Sopa de pollo con verduras y fideos.
You can cook Sopa de pollo con verduras y fideos using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredientes de Sopa de pollo con verduras y fideos
- Lo's 1/2 of pechuga de pollo (pueden hacerla con otra parte del pollo también).
- Prepara 1 of zanahoria.
- Prepara 1 of ajo.
- Prepara 1 of cebolla mediana cortada en juliana.
- Prepara 1/4 of pimentón rojo.
- Prepara 1/4 of pimentón verde.
- Lo's 1/2 tallo of apio.
- Lo's 1/2 of cebollín (solo la parte verde).
- Lo's 1/2 cucharada of aceite de oliva.
- Prepara of Sal y pimienta a gusto.
- Prepara of Aliño completo a gusto.
- Lo's of Opcional: 1 puñado de fideos cabellos (o cualquier otro para sopa).
Sopa de pollo con verduras y fideos instrucciones
- Lavar bien y picar todas las verduras. En una olla colocar el aceite y agregar las verduras para sofreír por unos minutos. Incorporar los condimentos y el pollo (ojo que en la foto se ve más, porque yo aproveché de cocinar para otra cosa)..
- Agregar unos 2 litros de agua y cocinar hasta que el pollo esté totalmente cocinado. Sacar el pollo y desmenuzar o cortar en trozos pequeños, de volver a la olla. Agregar los fideos cocinar unos unos minutos más y lista nuestra sabrosa sopa..