Saltado de pollo ☺️.
You can have Saltado de pollo ☺️ using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredientes de Saltado de pollo ☺️
- Lo's 4 presas of pollo.
- Prepara 3 of papas amarrillas.
- Prepara 1 of cebolla.
- Lo's 3 of tomates.
- Lo necesitas 1 diente of ajo.
- Lo's of Sillao.
- Prepara of Vinagre.
- Prepara of Orégano.
- Lo necesitas 1 cucharadita of sal.
Saltado de pollo ☺️ instrucciones
- Primero se corta la cebolla roja al estilo juliana, después el tomate también de ese tamaño. Luego se pelan las papas y se cortan delgadas..
- Se agarra las 3 pechugas de pollo y se lavan, después se cortan en cuadritos para que sean pequeños al comer. Después se lava de nuevo para asegurarnos de que estén limpias..
- En el proceso, poner la sartén al fuego con las papas añadiéndolo poco a poco y se puede demorar las papas 10 minutos en freír. Después de que ya han hecho las papas, se pone en un bowl con papel toalla para que absorba el aceite..
- De ahí en otra sartén o en la misma, se pone primero el ajo molido y luego el pollo, cuando ya está medio frito el pollo, se añade la cebolla, hasta que se fría más o menos y de ahí se añade el sillao y se revuelve, después se añade el vinagre y se revuelve con una cucharada de sal. Entonces se añade el tomate cortado y se revuelve, esperas un poco y ya está el plato..
- Resultado final..