Frijoles Charros al Estilo Mexicano!. Los frijoles charros mexicanos son únicos. Es un platillo con una mezcla deliciosa de ingredientes y sabores y uno de los favoritos de la gastronomía La receta de frijoles al estilo mexicano sorprende por la deliciosa mezcla de ingrediente y sabores. Son típicos del norte de México, aunque en Jalisco.
Hay quienes le agregan jamón a los frijoles charros, pero yo no. Es común que en las taquerías acompañen los tacos con un platito de frijoles, pues esta es la versión. Esta es la receta original de los Frijoles Charros mexicanos. You can have Frijoles Charros al Estilo Mexicano! using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredientes de Frijoles Charros al Estilo Mexicano!
- Prepara al gusto of sal.
- Prepara 1/2 kilo of frejoles.
- Lo necesitas 1 of cebolla (picada).
- Lo necesitas 1 of tomate (picado).
- Lo's 2 of salchicha.
- Prepara 1/4 of tocino.
- Lo's 2 of ají chiles (serrano)picado.
- Lo necesitas 2 cda of culantro.
- Lo's 1 ramitas of culantro.
Vamos a ver cómo preparar este platillo al estilo tradicional. Una vez cocidos, calienta en una olla aparte la manteca de puerco junto con la mantequilla. Saltea en la grasa el tocino, cebolla y chile serrano. Agrega el jamón y el chorizo y cocina, moviendo ocasionalmente, hasta que se hayan dorado.
Frijoles Charros al Estilo Mexicano! instrucciones
- Lavar bien los frejoles y ponerlo a hervir en olla a preción con laúrel cuando vean que esta apareciendo espumita retirlo ahora tapamos la olla hasta que estén tierna por 20 minutos aprox..
- Preparamos la cebolla las salchichas >en una cacerola con aceite sofreír bien.
- Adicionamos el tomate los chiles sal al sofrito> cuando este en su punto mezclar a los frejoles y dejarlo cocinar por 5 minutos más para que tome sabor por último agregarle el culantro verificar sal >.
- Si lo quieren más picante es agreagrle más chiles >>los embutidos también son a gusto>>como el jamón chorizo tocino etc queda delicoso >>.
Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana. Frijoles caldosos preparados con cebolla, chile picado, jitomate, tocino y cilantro; aunque son muy sustanciosos para comerse como plato fuerte, por lo general sirven de guarnición o para acompañar carnes asadas. Aprende a preparar Frijoles charros sencillos con esta rica y fácil receta. Para empezar esta receta de frijoles charros fáciles debes, una vez que el fríjol esté limpio y lavado, se pone a cocer en una olla grande con suficiente agua agregándole la sal. Cuando los frijoles estilo Tabasco estén cocidos servimos colocando un poco en cada plato y acompañando una tajada de limón, un poco de cilantro picado y un rábano picado finamente.