Tacacho con cecina y chorizo. Tacacho, Cecina y Chorizo, delicioso y fascinante plato típico de la selva peruana, muy fácil de preparar. Te invito a ver èsta misma receta en un video. El tacacho con cecina es un plato típico de la gastronomía del Perú popular en la selva peruana y ampliamente difundido en el resto del país.
No es recomendable para las personas intolerantes al colesterol. En una sartén agregar abundante aceite y freír los plátanos, una vez fritos, comenzar a triturarlos. Ingredientes En una sartn caliente agregar manteca de cerdo y fre la cecina y el chorizo por ambas caras;. You can have Tacacho con cecina y chorizo using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredientes de Tacacho con cecina y chorizo
- Lo's 5 of Plátanos verdes (bellacos o para patacón).
- Prepara 500 gr of Cecina de cerdo.
- Lo's 500 gr of Chorizo.
- Lo's of Aceite para freír.
- Prepara Al gusto of Sal.
Sirve el plato colocando dos o tres bolas de tacacho con un tringulo de cecina y chorizo listo. Las mejores recetas de Tacacho con cecina, ✅ una receta facil y rapida de hacer para disfrutar con toda la Se puede acompañar con cecina amazona dorada, chuletas de cerdo y ají de cocona, que se puede Mi secreto para el tacacho. Se puede añadir a este plato chorizo regional amazónico. El Tacacho con cecina es un plato típico de la gastronomía del Perú originario de la selva peruana y difundido en el resto del país.
Tacacho con cecina y chorizo paso a paso
- Cortar el plátano de 2 cm aproximadamente..
- En una sartén agregar abundante aceite y freír los plátanos, una vez fritos, comenzar a triturarlos, agregarle sal y formar una bola como la imagen..
- En una sartén agregar aceite 3 cdas y cuando esté caliente freír la cecina y el chorizo..
- Luego proceder a emplatar..
El término «tacacho» probablemente deriva del quechua «taka chu», que significa «lo golpeado». El consumo de este plato varía según la región donde se elabore, así. El Tacacho con Cecina es un plato completo para mí, siento que dos delicias se han juntado para encantarnos. La carne de la cecina es única y se Esto también puede variar, sustituir elementos como el chorizo y agregar plátano frito. La carne y el chorizo suelen venir listos para freír, nosotros.