Receta: Perfecto Tarta de acelga

Tarta de acelga.

You can cook Tarta de acelga using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredientes de Tarta de acelga

1. Prepara 1 of Masa lista.
2. Lo's 4 of huevos.
3. Lo necesitas 2 atados of acelga.
4. Lo's 200 gr of queso fresco sin sal.
5. Prepara 1 of cebolla.
6. Lo's Al gusto of sal, pimienta y nuez moscada.
7. Prepara 5 cucharas of queso parmesano.

Tarta de acelga paso a paso

1. Lavamos la acelga, le sacamos el tallo, lo ponemos a hervir por 20 minutos (hasta que esté blandito) retiramos, enfriamos y con las manos le sacamos el agua..
2. Picamos la cebolla, la acelga y en una sartén ponemos un poquito de aceite y a freír la cebolla, cuando blanquee le agregamos la acelga, para que termine de largar toda el agua que tiene la acelga. Mezclamos con sal, pimienta y nuez moscada, lo dejamos enfriar..
3. Le agregamos a la acelga los dos huevos batidos ya con sal, los dos huevos duros cortados en rodajas, el queso freso cortado en daditos y mezclamos, preparamos la asadera donde vamos a ponerle un poquito de aceite o mantequilla con los dedos, luego la masa y agregamos todo el relleno, cubrimos de queso parmesano y tapamos con la otra tapa..
4. Al horno a 180 grados por 40 minutos en mi horno. No dejen de chequearlo 😀 y a comer..