Receta: Delicioso Estofado de carne (para llevar al trabajo)

Estofado de carne (para llevar al trabajo).

You can have Estofado de carne (para llevar al trabajo) using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredientes de Estofado de carne (para llevar al trabajo)

1. Lo necesitas Trozo of carne de res (corte para guiso).
2. Prepara of Zanahoria.
3. Lo's of Tomate.
4. Lo's of Cebolla.
5. Prepara of Arveja.
6. Prepara of Papa blanca.
7. Lo necesitas of Sal y pimienta.

Estofado de carne (para llevar al trabajo) paso a paso

1. Sofreír el ajo, la cebolla primero y luego añadir el tomate la sal y la pimienta..
2. En paralelo sellar los trozos de carne de res (previamente salpimentados)..
3. Agregar la zanahoria y las arvejas. Luego colocar las carnes selladas y dejar cocinar (yo le puse un chorrito de pisco y romero para dar sabor a la cocción)..
4. Por último agregar las papas. Yo las cocino un poco antes y luego las agrego para que tomen los sabores del guiso..