La forma más fácil de Hacer Perfecto Frejoles con seco de pollo

Frejoles con seco de pollo.

You can cook Frejoles con seco de pollo using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredientes de Frejoles con seco de pollo

1. Prepara 250 grs of Frejoles.
2. Lo necesitas 1/2 of cebolla cortada en cuadritos.
3. Lo's Al gusto of sal, ajo molido, pimienta, orégano, comino.
4. Lo's of Para el seco de pollo.
5. Prepara 3 presas of pollo.
6. Prepara 2 cdas of aceite.
7. Lo's 1/2 taza of cebolla picada en cuadros.
8. Lo's 1/2 cda of ajo molido.
9. Prepara 1/2 taza of culantro licuado.
10. Prepara 150 grs of ají amarillo molido.
11. Lo necesitas 1/4 cdta of comino.
12. Prepara 1/4 taza of arverjitas.
13. Lo necesitas 1/4 taza of Zanahoria en rodajas.
14. Prepara 1 taza of caldo de pollo.
15. Lo necesitas Al gusto of sal y pimienta.

Frejoles con seco de pollo paso a paso

1. Remojar los frejoles desde la noche anterior, sancocharlos post lavada..
2. Una vez rompa el hervor, botan el agua y en una olla colocan el frejol y le agregan agua hirviendo, dejar que se cocine..
3. Aparte hacer el aderezo con el ajo, cebolla y demás especias y añadirlo a la olla con frejoles, dejar que se cocine y reservar..
4. Para el seco de pollo, seguir la receta en mi recetario 👉 https://cookpad.com/pe/recetas/9955255-seco-de-pollo.