Receta: Delicioso Torrejita de verduras

Torrejita de verduras.

You can cook Torrejita de verduras using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredientes de Torrejita de verduras

1. Lo necesitas 5 of huevos.
2. Lo necesitas 1 puñado of pequeño de espinacas.
3. Prepara 1/2 of poro.
4. Lo necesitas 1 of pimiento.
5. Lo necesitas 1/2 of cebolla blanca.
6. Lo's of Aceite.
7. Lo's al gusto of Sal y pimienta.

Torrejita de verduras paso a paso

1. Cortar el poro y espinacas en trocitos pequeños..
2. Cortar la cebolla y el pimiento en tiras..
3. En una sartén, echar un poco de aceite y saltear la mitad de las vegetales con sal y pimienta..
4. Batir los huevos, echarle un poco de sal y pimienta y echar la mitad a la sartén con las vegetales..
5. Esperar que se cocine la torrejita, partirla en 2 y hacer lo mismo con la otra mitad de vegetales y huevo..
6. Arroz de coliflor con cúrcuma: https://Cookpad.com/pe/recetas/12771261-arroz-de-coliflor-con-cúrcuma.