Cómo Cocinar Apetitoso Lomo de Salmón a la Plancha Con Vegetales y Papas Al Horno!

Lomo de Salmón a la Plancha Con Vegetales y Papas Al Horno!.

You can have Lomo de Salmón a la Plancha Con Vegetales y Papas Al Horno! using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredientes de Lomo de Salmón a la Plancha Con Vegetales y Papas Al Horno!

1. Lo's 800 gr of lomo de salmón (fresco).
2. Lo's 1 atado of espárragos.
3. Prepara 1 of pimiento amarillo.
4. Prepara 2 of berenjenas.
5. Prepara 1/2 vaso of vino blanco.
6. Lo's 1 cdta of ajos en polvo.
7. Lo's 1 cdta of jengibre (kión) polvo.
8. Prepara Al gusto of pimienta negra.
9. Lo necesitas 1 trozo of kión laminado.
10. Lo's Al gusto of sal.
11. Prepara 5 of papas.
12. Prepara 1 cdta of aceite oliva.
13. Lo necesitas Al gusto of sal.

Lomo de Salmón a la Plancha Con Vegetales y Papas Al Horno! instrucciones

1. Marinar el lomo de salmón con vino blanco, limón, jengibre en polvo (kión), ajos en polvo > reservar > cortar los pimientos, ajos y kión en láminas, berenjenas, espárragos > acomodar todo en una plancha y cocinar a fuego medio..
2. Mientras tanto aprovechamos para pelar y cortar en cuadraditos las papas, acomodar en un pyrex para horno, salpimentar y rociarle aceite de oliva por todas las papas, horno precalentado 10 minutos antes > ahora continuamos y vemos cómo van el salmón y los vegetales > agregarle todo el jugo que sobró por encima del salmón y los vegetales > para que unifique los sabores >.
3. Retiramos las papas del horno, cocino un aprox de 20 minutos > pero hay que ir controlando para que no se quemen y queden tiernas > es por eso que el horno tiene que estar bien caliente > ya tenemos listo este delicioso almuerzo o cena > porque todo es saludable > con un buen vino>.