Fettuccini Salteado con Calabacín y Salchicha de Pescado!.
You can cook Fettuccini Salteado con Calabacín y Salchicha de Pescado! using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredientes de Fettuccini Salteado con Calabacín y Salchicha de Pescado!
- Lo necesitas 1/2 kg of espaguetis.
- Lo necesitas 200 gr of salchicha de pescado.
- Lo necesitas 2 of calabacín grande.
- Lo necesitas 1/2 of pimiento rojo.
- Prepara 1 of cebolla.
- Prepara 1 cdta of ajos asado (ver recetario).
- Lo's 1 cda of aceite ajonjolí.
- Prepara Al gusto of pimienta negra.
- Prepara Al gusto of consomé de vegetales.
- Prepara Al gusto of sal.
Fettuccini Salteado con Calabacín y Salchicha de Pescado! paso a paso
- Prepapar los espaguetis siguiendo las instruciones del fabricante > cuando esté listo escurrir y reservar > aparte cortar el calabacín y la salchicha > en una olla con aceite de ajonjolí hacer el sofrito con cebolla ajos, pimienta negra, dorar bien..
- La cebolla transparente, agregar el calabacín los pimientos cortados en cubitos pequeños agregar consomé de vegetales y seguir salteando delicadamente para que el calabacín no se rompa > continuamos con la salchicha > seguir salteando, revolviendo, verificar sal a gusto..
- Cuando todo esté bien integrado y con buen sabor agregar los espaguetis nuevamente, revolver < apagar el fuego > y servir..