Receta: Perfecto Olluquito con queso acompañado con arroz blanco

Olluquito con queso acompañado con arroz blanco. Picar los olluco en larguitos y lavar bien con bastante agua. Preparar aderezo o sofrito con cebolla picado en cuadritos, ajo un diente. Recetas de Olluquito con queso acompañado con arroz blanco y muchas más recetas de olluquito con queso.

Español: Olluquito guisado con carne de cerdo y acompañado con arroz blanco. Distrito de Uco, Provincia de Huari, Región Ancash. Español: Olluquito guisado con carne de cerdo y acompañado con arroz blanco. You can have Olluquito con queso acompañado con arroz blanco using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredientes de Olluquito con queso acompañado con arroz blanco

1. Lo's 1/2 kilo of olluco.
2. Lo's 1 trozo of queso.
3. Prepara 2 ud of papas.
4. Lo necesitas 1/2 of cebolla.
5. Lo's 1 diente. of ajos.
6. Lo necesitas 2 vasos of arroz.

Distrito de Uco, Provincia de Huari, Región Ancash. Un delicioso acompañante para nuestras recetas latinas, es el delicioso Arroz Blanco con granos de elote (granos de maiz) es una receta facil y rapida. Aprende a preparar Olluquito con pollo con esta rica y fácil receta. Primero para preparar este olluquito con pollo picamos la cebollita en cuadraditos, la ponemos a dorar en una olla hasta que esté transparente y le agregamos un poco de orégano.

Olluquito con queso acompañado con arroz blanco paso a paso

1. Picar los olluco en larguitos y lavar bien con bastante agua..
2. Preparar aderezo o sofrito con cebolla picado en cuadritos, ajo un diente..
3. 2 cucharas de aceite, agregar azafrán, una cucharilla de aceite para freír..
4. Cuando ya está frito, agregar 2 tazas de agua sal al gusto..
5. Agregar olluco picado y las papas partidos de la mitad..
6. Hervir hasta que se cocine y una ves cocinado las papas hasta aplastarlo para que esté espesito..
7. Luego agregar queso picado en trozos..
8. Hacer arroz una taza para acompañar..
9. Y servir en un plato. Está bueno, prueben mi receta..

Puede ir acompañado de carne picada o con charqui (carne seca de llama). Es un platillo con mucha tradición y de gran sabor. Servir con arroz blanco y camote sancochado. Tal vez en nuestra cultura el arroz blanco no es una de las guarniciones más contempladas, para algunas familias simplemente es un plato que se toma cuando se tienen problemas gástricos, a veces en sopa, otras veces hervido… pero la verdad es que el arroz blanco es perfecto para hacer. El Olluquito con carne es uno de los platos clásicos para alimentar a nuestros invitados en cualquier fiesta o reunión familiar e infaltable si mencionamos un menú de comida criolla.