Tallarines con huevos batidos. Poner a hervir agua, cuando rompa el hervor agregar los fideos, cocinar hasta que estén al dente. Picar el tomate en trozos pequeños. Los tallarines con huevo son comida de fin de mes, cuando ya no hay mucho dinero.
Elaboración de la receta de Tallarines con huevo y queso Vierte sobre cada huevo un poco de salsa de queso e introduce en el horno a fuego fuerte para gratinar.
Retira la parte de superior de los tomates y córtalos en rodajas gruesas.
Picar en tiritas fina el jamon o paleta.
You can cook Tallarines con huevos batidos using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredientes de Tallarines con huevos batidos
- Lo necesitas 3 of huevos, uno sin yema.
- Lo's 1 of tomate.
- Lo's 100 gramos of fideos spagueti.
- Lo's 1 cucharadita of mantequilla.
- Prepara of pimienta y comino.
Batir los huevos con el queso y el perejil. En una sarten con aceite sofreir los ajos, antes que se doren agregar la paleta y los tallarins hervidos. Añadir los tallarines escurridos, tapar y dejar cocer un minuto más. Sazonar con la salsa de soja y el azúcar.
Tallarines con huevos batidos instrucciones
- Poner a hervir agua, cuando rompa el hervor agregar los fideos, cocinar hasta que estén al dente..
- Picar el tomate en trozos pequeños..
- Colocar los huevos en un pyrex, un poquito de pimienta y comino y sal al gusto. Recuerda quitar una yema, 3 yemas es malo para la salud :) batirlos muy bien..
- En una sartén precalentada colocar la mantequilla y luego el tomate. Freírlos hasta que estén doraditos pero que no se deshagan..
- Colocar los huevos batidos sobre el tomate y dejar que se cocinen revolviendo constantemente..
- Cuando estén listos echar los fideos, revolver y mezclar muy bien...Y listo..
Los tallarines deben cocer al dente, pues lo importante es que acaben la cocción en conjunto con la salsa de soja y todos los sucos presentes en el wok. En un tazón, bate los huevos con la maizena. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto. En una fuente se frota mantequilla, se pone una capa de pescado y otra de tallarín, tajadas de huevo duro, queso rallado , aceituna y pedacitos de mantequilla, se vuelve a hacer capas iguales hasta que se termine el tallarín y el pescado, por último se cubre con dos huevos batidos en una taza de leche.