Segundo de alverjitas seca en combinado.
You can cook Segundo de alverjitas seca en combinado using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredientes de Segundo de alverjitas seca en combinado
- Lo's 1 kilo of arroz.
- Prepara 1/2 kilo of alverjitas secas verdes la mojada de un día para otro.
- Lo's 1 kilo of papa picada en bastones.
- Prepara 2 of cebollas picada en bastones.
- Lo necesitas 4 of tomates picada en bastones sin pepas.
- Prepara 2 cucharadas of ajo molido un comino.
- Prepara al gusto of sal.
- Lo necesitas al gusto of sal.
- Lo necesitas al gusto of aceite.
- Lo's 2 cucharadas of ajo molido.
- Prepara 1/2 kilo of carne de res picada en cubos.
Segundo de alverjitas seca en combinado instrucciones
- Sancoche el arroz y granee..
- Dora dos cucharadas de ajo y luego agregar 3 o 4 tazas de agua, agregar las alverjitas y dejar que cocinar con una cucharada de sal y reservar..
- Freír las papas con sal al gusto y reservar..
- Dorar la carne picada y luego agregar el ajo molido con pimienta, comino y seguir dorando. Luego agregar la cebolla, el tomate y un poco de sillao y tapar por 2 minutos. Más adelante agregar las papas y mezclar..
- Servir el combinado caliente como el arroz, las alverjitas y el lomo saltado (puedes ver la receta dentro de mi recetario) si deseas con la ensaladas..