Cómo Hacer Perfecto Arveja Partida

Arveja Partida.

You can cook Arveja Partida using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredientes de Arveja Partida

1. Lo necesitas 1/2 kilo of arveja.
2. Lo necesitas 1 cucharada of ajo molido fresco.
3. Prepara 1 of cebolla (cortada a cuadritos).
4. Prepara 1 of tomate pelado (cortado a cuadritos).
5. Lo necesitas 1 cucharada of orégano tostado.
6. Lo's 1/4 of cuero de chancho.
7. Prepara of sal.
8. Lo necesitas of aceite.

Arveja Partida paso a paso

1. Remojar las arvejas media hora antes..
2. En una olla hacer un aderezo con la cebolla, aceite y ajo..
3. Incorporar el pellejo de cerdo, el tomate, el orégano tostado..
4. Agregar las arvejas a la olla, con agua que la cubra, dejar cocer hasta que la preparación este tierna y consistente..
5. Servir con arroz, Guiso. Yo lo acompañe con una porción de arroz y seco de carnero a la norteña.😉😋😋.
6. Sabroso!!!.