Receta: Delicioso Estofado de cerdo!!

Estofado de cerdo!!.

You can have Estofado de cerdo!! using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredientes de Estofado de cerdo!!

1. Prepara 2 kilo of cerdo.
2. Prepara 1 of cebolla (grande).
3. Prepara 2 of tomates.
4. Prepara 3 dientes of ajos.
5. Lo's 1 of zanahoria.
6. Prepara 2 of papas medianas.
7. Lo's of mix de legumbres.
8. Lo's 1 of limón.
9. Prepara al gusto of pimienta.
10. Lo necesitas al gusto of sal.

Estofado de cerdo!! instrucciones

1. Condimentamos bien la carne de cerdo con ajos molidos, pimienta limón y sal lo dejamos por una noche..al otro día comenzamos a a cortar la cebolla tomates para comenzar hacer el aderezo freímos bien hasta disminuir la cebolla...
2. Luego cortamos en trozos la carne lo mismo pelamos y cortamos la papas y la zanahoria en rodajas adicionamos la carne a la olla con el aderezo listo mezclar bien y cocinar...
3. Luego incorporamos las papas y zanahoria pimienta verificando sal y tapamos la olla a presión por 10 minutos por último cuando todo este cocido le adiciono el mix de legumbre....
4. Por último servimos porque ya esta listo nuestro estofado esta muy delicioso...con un sabor súper...rico.