Receta: Perfecto Risotto de Otoño con Castañas!!

Risotto de Otoño con Castañas!!.

You can have Risotto de Otoño con Castañas!! using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredientes de Risotto de Otoño con Castañas!!

1. Lo's 2 tz of arroz.
2. Prepara 10 of castañas (semi cocidas).
3. Lo's 1 cdt of sake.
4. Lo's 1/4 of vz vino blanco.
5. Lo's al gusto of shitake(cortado).
6. Lo necesitas al gusto of poro, puerro (cortado chiquito).
7. Prepara 1/4 of zapallito (cortado cuadradito).
8. Lo's al gusto of sal.

Risotto de Otoño con Castañas!! paso a paso

1. Lavamos las castañas >>le hacemos cortes pequeños lo llevamos a semi cocinar porque en el arroz se va terminar de cocinar>>listo lo pelamos y le sacamos esa piel gruesa>>Reservamos..
2. Cortamos el zapallito, shitake, puerro (poro)>>lavamos el arroz y adicionamos el agua de la castañas para cocinar el arroz todo lo ingredientes y la castaña semi cocida para que se termine de cocinar>>>>>.
3. Lo tapamos y esperemos que se cocine >>>llego a O esta listo el arroz>> verificamos, como quedó >>>.
4. Lo mezclo todo y probamos sabores, la castaña le hace al arroz algo especial una delicia para salir un poco del arroz blanco cuando la van a comer lo cortan y buen provecho, con un vino blanco cae bien..