Receta: Delicioso Hamburguesas de pollo

Hamburguesas de pollo.

You can have Hamburguesas de pollo using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredientes de Hamburguesas de pollo

1. Lo's 700 gr of pechuga de pollo molida.
2. Lo's 1 of cebolla pequeña cortada en cuadritos pequeños.
3. Lo's 5 hojas of lechuga cortada muy pequeñita.
4. Lo necesitas 1 of tomate picado en cuadritos muy pequeños.
5. Lo's 5 cucharadas of pepino picado muy pequeño.
6. Lo necesitas 1 cucharada of perejil cortado muy pequeñito.
7. Prepara 2 of huevos batidos ligeramente.
8. Lo necesitas Al gusto of sal.
9. Lo necesitas Al gusto of pimienta.
10. Lo necesitas Al gusto of orégano.
11. Lo's of Aceite suficiente para freír.
12. Prepara 2 cucharadas of avena, opcional.

Hamburguesas de pollo paso a paso

1. En un bowl mezclar todos los ingredientes integrándolos bien..
2. Aderezar con sal, pimienta y orégano. Tener en cuenta que la carne molida de pollo es mucho más suave que la de res, que es más consistente. Si ven que está muy suelta la masa le pueden agregar uno o dos cucharadas de avena, pero cuidado, porque podría secarse mucho y la idea es que salgan jugosas, no le teman a la consistencia "aguada"..
3. En una sartén poner aceite vegetal a calentar a fuego medio solamente. Agregar la masa con una cuchara calculando el tamaño que deseen, recuerden que es una mezcla suelta. Cuando estén ligeramente doradas por un lado dar la vuelta, dejar que doren también ligeramente y sacarlas en papel absorbente. Verán lo jugosas que quedan por dentro. Que las disfruten 🤗.