Receta: Perfecto Paté de yemas de huevo y jamón

Paté de yemas de huevo y jamón.

You can cook Paté de yemas de huevo y jamón using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredientes de Paté de yemas de huevo y jamón

1. Lo's 4 of Yemas de huevo cocidas.
2. Lo necesitas 1 Lámina of Jamón ahumado de pavita (o el que deseen).
3. Lo necesitas Al gusto of Sal.
4. Lo's Al gusto of Mayonesa.

Paté de yemas de huevo y jamón instrucciones

1. Las yemas las tenía cocidas porque usé las claras ya sancochadas, así que las calenté un poquito en el microondas para que fuera más fácil aplastarlas, ponerlas sólo 10 segundos..
2. Con un tenedor aplastar las yemas hasta que queden trituradas, agregar la sal al gusto (no mucho), mayonesa al gusto y comenzar a mover con movimientos envolventes..
3. Picar la lámina de jamón en cuadritos chiquitos, agregarlos a la mezcla, seguir moviendo..
4. Deben conseguir que la mezcla quede como una pasta, si está muy seco agreguen más mayonesa y sigan moviendo..
5. Una vez conseguida la consistencia, disfrutarlo untándolo en pan o galletas, yo lo disfruté con galletitas de salvado y orégano 😋.