Pienas de Pollo Gram Masala (Curry) al Estilo (Indiano).
You can have Pienas de Pollo Gram Masala (Curry) al Estilo (Indiano) using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredientes de Pienas de Pollo Gram Masala (Curry) al Estilo (Indiano)
- Prepara 5 of piernas de pollo.
- Prepara 1 of cebolla.
- Lo necesitas 1 of tomate.
- Lo necesitas 1/2 of pimiento rojo.
- Lo's 2 of pimientos verde mediano.
- Prepara Hojas of laurel.
- Lo necesitas 1 cda of salsa de tomate.
- Lo's 1 cdta of gram masala.
- Lo's 1 cdta of cúrcuma.
- Lo's 1 cdta of pimientos rojos (polvo).
- Lo necesitas 1 cdta of kión molido (jengibre).
- Lo's 1 cdta of ajos molido.
- Lo's 1 cda of yogur natural.
- Lo's Al gusto of pimienta negra.
- Lo necesitas Al gusto of sal.
Pienas de Pollo Gram Masala (Curry) al Estilo (Indiano) paso a paso
- Aliñmos la carne dejamos reposar por 30 minutos > luego sellar en una sartén > con fondo de aceite vegetal > picar la cebolla, tomate en cubos pequeños >.
- Preparamos todos los materiales ingredientes > hacemos un sofrito agregándole aceite > cebolla, tomate, los pimientos y a continuación todas las especias sofritas bien revolviendo todo para que se impregnen bien los sabores > agregamos agua cantidad necesaria..
- Este es el momento de integrar las piernas de pollo selladas > tapar y dejar cocinar pero antes verificar sabor > después de 25 minutos de cocción ya está listo con buen sabor de todas las especias por último para finalizar le vertemos el yogur natural mezclamos emplatamos y servimos acompañado de puré de papas y arroz a la jardinera >.