Cómo Cocinar Perfecto Arroz con pato peruano 🇵🇪

Arroz con pato peruano 🇵🇪. Aquí les presento la preparación del riquísimo arroz con pato, una plato típico de Lambayeque. Este plato es originario del siglo XIX cuando también se le. BIENVENIDOS AL CANAL DE ZOILAINCAENLONDRES Hoy no es un dia cualquiera , HOY ES EL DIA DEL PADRE y por ello he preparado un sabroso ARROZ CON PATO.

Mas recetas en su canal Datipar. El Arroz con pollo es un plato derivado del arroz con pato, plato típico de Chiclayo. Se originó a raíz de que hubo una escasez de pato en el Peru y la. You can cook Arroz con pato peruano 🇵🇪 using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredientes de Arroz con pato peruano 🇵🇪

1. Lo necesitas 2 1/2 tazas of arroz.
2. Prepara 1 of pato tierno cortado en presas.
3. Lo's 1 of cebolla grande picada.
4. Lo necesitas 1 taza of arvejas.
5. Lo necesitas 1/2 taza of zanahoria.
6. Lo necesitas 1 of pimiento picado.
7. Lo's 1 of tomate pelado y picado.
8. Lo's 1 cucharada of ají verde molido.
9. Lo's 1 cucharada of ají verde picado.
10. Lo's 1/2 taza of culantro (cilantro) molido.
11. Lo necesitas 1 cucharadita of ajo molido.
12. Lo necesitas 3/4 of de taza de aceite.
13. Prepara 5 tazas of agua.
14. Lo's al gusto of Sal y pimienta.

Se trata de uno de los platos por excelencia de la gastronomía peruana. Tiene su origen en en norte del Perú cuando se fusionó el concepto de la paella española durante la época colonial con insumos del norte del Perú. El ARROZ CON PATO ✅ es un plato típico del norte del Perú y tiene un sabor delicioso gracias al Preparar un rico, jugoso y delicioso Arroz con Pato no es tan difícil como muchos suponen. Etiquetas: arroz con pato, cervez negra, chicha de jora, Comida norteña, pato con arroz.

Arroz con pato peruano 🇵🇪 instrucciones

1. Salpimentar las presas de pato. En una olla calentar 1/2 taza de aceite y dorar el pato. Retirar y en la misma olla hacer un aderezo con la cebolla, el ajo, el tomate y los ajíes verdes. Agregar el culantro (cilantro) y dejar cocer de 2 a 3 minutos más..
2. Incorporar el agua y las presas de pato. Cocer sobre fuego moderado. Cuando el pato esté a media cocción, añadir el arroz con las arvejas y zanahoria y sazonar con sal y pimienta al gusto. Tapar y subir la hornilla a fuego fuerte y dejar cocer 10 minutos..
3. Pasado el tiempo, bajar la llama a fuego lento y esperar que el arroz esté cocido, agregar el pimiento en tiras. Mezclar, servir acompañar con ají o rocoto cortado en tiritas y salsa de cebolla. 🤗.

El arroz con pato es una comida típica de la región Lambayeque y de la ciudad de Trujillo, en el Perú. Este plato guarda relación con el arroz con pollo, otro plato típico de la cocina peruana. El plato es originario del siglo XIX cuando también se le conocía como «pato con arroz». El arroz con pato aporta una gran cantidad de proteínas de calidad por su carne rica en aminoácidos esenciales. Sus nutrientes ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, aumentar las defensas y reparar las células.