Receta: Perfecto Torrejas de plátano 🍌

Torrejas de plátano 🍌.

You can cook Torrejas de plátano 🍌 using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredientes de Torrejas de plátano 🍌

1. Prepara 2 of plátanos (seda o isla) maduros (negritos, medios chancados).
2. Prepara 2 of huevos.
3. Lo necesitas of Harina.
4. Prepara of Orégano.
5. Lo necesitas of Pimienta.

Torrejas de plátano 🍌 instrucciones

1. En un plato, aplastar los plátanos con un tenedor hasta que se hagan una crema..
2. Agregar los huevos y mezclar hasta que los ingredientes estén bien integrados..
3. Echar a la preparación la cantidad de harina que, al ojo, se considere necesaria para formar una masa compacta..
4. Agregar orégano y pimienta al gusto..
5. En el fuego, colocar la sartén con bastante aceite y esperar hasta que esté bien caliente..
6. Finalmente, con una cuchara coger la masa y soltarla sobre el aceite caliente formando la torreja..