Pasta Fetuccini Alfredo con mix de Mariscos!.
You can cook Pasta Fetuccini Alfredo con mix de Mariscos! using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredientes de Pasta Fetuccini Alfredo con mix de Mariscos!
- Prepara 1/2 kg of pasta fetuccini.
- Prepara 250 gr of mix de mariscos.
- Prepara 1 cda of aceite de coco.
- Prepara 2 cdas of crema de leche.
- Lo necesitas 3 cdas of yogur natural.
- Lo's Cantidad necesaria of leche fresca.
- Prepara 2 dientes of ajos (triturar).
- Lo necesitas 1 cda of queso ricotta.
- Lo necesitas Cantidad necesaria of queso parmesano.
- Lo's Al gusto of pimienta negra en granos (triturar).
- Lo necesitas Al gusto of nuez moscada.
- Lo's Al gusto of orégano.
- Lo's Al gusto of sal.
Pasta Fetuccini Alfredo con mix de Mariscos! instrucciones
- Cocinar los fetuccini siguiendo las intrucciones del fabricante > cuando esté listo escurrir y reservar > lavamos bien los mariscos y los cocinamos por 2 minutos retirándole la cáscara del choro (mejillones) limpiar bien con la ayuda de una tijera, cortar los bigotes, reservar..
- En una sartén con aceite de coco sofritar los ajos, agregar la crema de leche, yogur, pimienta negra y mover hasta llegar a una consistencia no tan espesa, agregar un poco de leche y queso ricotta, continuamos con los fetuccini, agregamos el mix de mariscos, revolver bien por 3 minutos finalizamos agregando nuez moscada, orégano, queso parmesano, sal ***no se asusten ese puntito negro es pimienta negra, siempre queda entero no se tritura todo ***.
- Espero le sirvan estos tips > así quedaron nuestros fetuccini tan cremoso > servir agregándole bastante queso y disfrutar >.