Pollo al horno y verduras con cerveza 🍻. El pollo lo vamos a dejar bien limpio, pasándolo bajo el grifo para que quede sin restos ni por fuera ni por dentro del mismo, y después lo salpimentamos bien una vez que se haya secado y le echamos también orégano. Mientras tanto vamos a preparar las verduras que emplearemos en la guarnición. Pollo al Horno con Verduras #cocinandoconsarita.
El pollo admite muchísimas recetas, es una de las carnes más agradecidas.
Me gusta mucho asarlo al horno, en casa es todo un acontecimiento.
He querido prepararlo con unas verduras, unas aceitunas negras, un poco de panceta adobada y un buen chorro de cerveza.
You can cook Pollo al horno y verduras con cerveza 🍻 using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredientes de Pollo al horno y verduras con cerveza 🍻
- Lo's 4 presas of pollo.
- Prepara 1 cdta of sal.
- Prepara 1 cdta of pimentón.
- Lo necesitas 1 cdta of tomillo.
- Lo's 1 cdta of romero.
- Prepara 1 cdta of orégano.
- Prepara 2 of ajos triturados.
- Prepara 6 cdas of aceite (vegetal u oliva).
- Lo necesitas of Para las verduras:.
- Lo's 2 of papas.
- Lo necesitas 1 of zanahoria chica.
- Lo's 1/2 of pimiento rojo.
- Prepara 1/2 cdta of sal, pimienta y romero.
- Prepara 3 cdas of aceite.
- Lo's 1 lata of cerveza.
Una receta clásica a la que le he. Mientras deberás lavar todas las verduras y prepararlas. Asegúrate de que está hecho por dentro pinchando los. Preparamos una mezcla de aceite, zumo de limón y tomillo y se lo ponemos por encima al pollo, todo cubierto Si queréis también podéis preparar una salsa con la guarnición, trituráis algunas verduras con un poco de caldo y os quedará una salsa muy buena para.
Pollo al horno y verduras con cerveza 🍻 instrucciones
- Hacer un chimichurri con el ajo, romero, tomillo, pimentón, orégano y el aceite, mezclar y con un pincel pasarlos por las presas de pollo ya lavadas por todos lados, dejar las presas piel para abajo en una fuente para horno, y llevarlo al horno por 20 minutos a 190°C. En el mismo pote hacer otro chimichurri de romero, sal, aceite y pimienta, mezclarlo con las papas, zanahorias y pimientos en otra fuente para horno..
- Pasados los 20 minutos, dar vuelta las presas, agregar un vaso de cerveza y llevar al horno por media hora más con la fuente de las verduras y agregar medio vaso de cerveza a las verduras también. Ir controlando su cocción ya que cada horno es diferente 😉..
- No olviden colocarle con una cuchara el juguito encima cuando estén cocinando y terminado su cocción😋también, buen provecho 🥳.
Empezamos la receta de pollo al horno pelando la cebolla y cortándola en trozos más o menos grandes. Podemos cortarla en juliana o como más nos guste. Después, hornea el pollo con verduras y champiñones hasta que esté completamente cocinado. Pasado este tiempo, retira el pollo del horno y dale la vuelta. Sí, sé que soy una inconsciente, pero es que no he podido resistirme a preparar estas alitas de pollo con cerveza y finas hierbas.