Torrejas de brócoli, zanahoria y pollo.
You can cook Torrejas de brócoli, zanahoria y pollo using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredientes de Torrejas de brócoli, zanahoria y pollo
- Lo necesitas 1 of brócoli mediano.
- Prepara 1 of zanahoria grande.
- Lo's 1 of cebolla chica.
- Lo's 3 of huevos.
- Prepara 1 taza of pollo cocido cortado en trozos pequeños o deshilachado.
- Lo necesitas 2 cdas of de harina.
- Lo necesitas of Sal y pimienta.
Torrejas de brócoli, zanahoria y pollo instrucciones
- Cortar la parte verde (flores) del brócoli muy finito..
- Rallar la zanahoria muy finito, pero si gusta más grueso, dale. Corta la cebolla en cuadritos pequeños..
- El pollo puede ser hervido o frito. Yo usé pollo al horno que sobró del día anterior. Puede ser pollo a la brasa, la idea es que tenga mucho sabor..
- Coloca todos los ingredientes en un bowl e incorpora muy bien..
- Arma las torrejas a mano porque la preparación es muy suave y la verdura suelta líquido..
- Fríe en aceite a fuego medio..