Medallones de pavita al sillao 🇵🇪.
You can cook Medallones de pavita al sillao 🇵🇪 using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredientes de Medallones de pavita al sillao 🇵🇪
- Prepara 12 medallones of pavita.
- Lo necesitas 1/2 taza of sillao.
- Lo necesitas 1/3 taza of salsa de ostión.
- Lo necesitas 1 of pimiento rojo cortado en tiras delgadas.
- Lo necesitas 1/4 taza of cebolla china cortada en bastones.
- Lo's 1 pedazo of kion.
- Lo's 2 tazas of caldo de pollo.
- Prepara 2 cucharadas of chuño diluido en agua.
Medallones de pavita al sillao 🇵🇪 paso a paso
- Mezclar el sillao, la salsa de ostión y el kion en un bowl. Agregar los medallones de pavita, la mitad del pimiento y la mitad de la cebolla china. Dejar macerar por 30 minutos..
- Colocar la pavita con todo el macerado en una olla, añadir el caldo y cocinar por 20 minutos aproximadamente o hasta que los medallones estén cocidos. Añadir el chuño diluido para espesar ligeramente la salsa. Agregar el pimiento y la cebolla china restantes..
- Servir. Acompañar con arroz blanco y papa sancochada. 👌😋.