Receta: Perfecto Pollo Dorado con Ensalada de Papa

Pollo Dorado con Ensalada de Papa.

You can have Pollo Dorado con Ensalada de Papa using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredientes de Pollo Dorado con Ensalada de Papa

1. Lo necesitas 4 piezas of pollo.
2. Lo's 4 of papas blancas.
3. Prepara 100 gr. of jamonada.
4. Lo necesitas 100 gr. of cebolla china.
5. Prepara 2 of huevos.
6. Lo's Al gusto of mayonesa.
7. Lo's 1 of cebolla.
8. Lo necesitas 1 cda of ajo molido.
9. Lo necesitas Al gusto of sal y comino.

Pollo Dorado con Ensalada de Papa paso a paso

1. Para el pollo, sofreír las presas en una olla con aceite caliente, ajo, sal y comino, una vez sellados, agregar la cebolla picada en cuadritos y agregar constantemente chorritos de agua, para que se cocine al vapor. Cocinar a fuego lento por 20 minutos..
2. Para la ensalada, sancochar las papas y el huevo, picar las papas en cuadrados no tan pequeños, picar la jamonada, el huevo y la cebolla china, también en cuadraditos, mezclar todo con mayonesa al gusto..
3. Servir con arroz..