Receta: Sabroso Sopa de Morón con Menudencias de Pollo

Sopa de Morón con Menudencias de Pollo.

You can have Sopa de Morón con Menudencias de Pollo using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredientes de Sopa de Morón con Menudencias de Pollo

1. Prepara 200 gramos of morón entero.
2. Prepara c/n of menudencias de pollo.
3. Prepara 1 1/2 litro of agua.
4. Lo's 200 gramos of zapallo.
5. Lo necesitas 1 rama of apio.
6. Lo's 1 rama of poro.
7. Lo's 1 of zanahoria chica picada.
8. Lo necesitas 2 of papas amarillas.
9. Lo's of Sal a gusto.
10. Prepara of Culantro picado, orégano y hierbabuena.

Sopa de Morón con Menudencias de Pollo instrucciones

1. Ponemos a hervir el agua en una olla mediana, agregamos las menudencias, el morón dejamos que hierva con unas ramitas de orégano y hierbabuena por 20 minutos..
2. Pasado los 20 minutos agregamos el zapallo, la zanahoria, el apio y el poro. Dejamos 20 minutos más..
3. Agregamos las papas amarillas por 10 minutos y listo. Ponemos el culantro picado rectificamos sazón. A comer... 😍 yo lo acompañé con una causita rellena..