Pollo con Vegetales 😊. Una delicia encantable y muy rico! No se olviden complimentar el plato con arroz! Ingredientes: Pollo despeyejado Broccoli y coliflor Zanahoria Repollo.
Deshuesar y retirar la piel del pollo. Marinar durante una hora con un poco de limón y una gota de salsa de soja, y condimentar con tomillo. Cortar en tiras y dorar en una sartén. You can have Pollo con Vegetales 😊 using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredientes de Pollo con Vegetales 😊
- Lo necesitas 1 of pollo.
- Prepara 1/2 of ají amarillo.
- Lo's 1/2 of pimentón.
- Lo's 2 of zanahorias.
- Lo's 1/2 of pepino.
- Lo's 1/4 of repollo.
- Lo's Al gusto of Sal, pimienta y comino.
- Lo necesitas 2 cucharadas of sillao.
- Lo necesitas 2 tazas of caldo de pollo.
Es un plato ideal para quienes cuidan su figura, contiene altos niveles de proteínas y nutrientes. Los vegetales libres de almidón como los pimientos y las cebollas, ayudan a que sea un platillo ligero. Por su parte, el calabacín y la berenjena crean una sensación de saciedad. Mezcla pollo con vegetales salteados en casa con un sabor tan bueno como los platillos servidos en un restaurante chino de tu localidad.
Pollo con Vegetales 😊 instrucciones
- Picamos el pollo en cuadritos o tiras como uds prefieran. Lo salpimentamos y lo dejamos macerar por unos 15 minutos. Pasado este tiempo en una sartén con aceite freímos nuestro pollo y reservamos..
- Una vez tengamos nuestro pollo frito nos dedicamos a cortar todos los vegetales en julianas (si en tu nevera tienes otros vegetales que te gustan se los puedes agregar sin ningún problema, recuerda que la cocina también es creatividad y jugar con los elementos que tenemos para ello)..
- Ya todo listo procedemos a unir todos nuestros ingredientes. En la misma sartén donde freímos nuestro pollo agregamos un chorrito más de aceite (de ser necesario) y empezamos sofriendo el pimentón, lo salpimentamos un poco, luego vamos incorporando uno a uno los vegetales que picamos y vamos mezclando constantemente y por último agregamos nuestro pollo y las tazas de caldo y el sillao..
- Mezclamos y tapamos para que los vegetales se vayan cocinando con la observación de que debemos estar moviéndolos para que todos los vegetales queden cocidos. Cuando las zanahorias estén blandas y el repollo también haya cocinado, probamos para ver si está bien de sal y una vez verificado este paso sacamos del fuego. Y ya tenemos nuestro rico pollo con vegetales listo para servir. Puedes servirlo con arroz o el contorno que desees 😉.
- Buen provecho.!!!.
El salteado es fácil de hacer y también es delicioso. Utiliza una mezcla de vegetales frescos y congelados para esta receta y tendrás una comida en unos segundos. El pollo con vegetales, es un plato sumamente facil de preparar, saludable y liviano. La idea en la receta de pollo con vegetales, es utilizar los vegetales que nos gusten y que sean variados. En particular a mi me gusta mucho la convinacion de pollo con vegetales.