Pollo a la Coca-Cola.
You can have Pollo a la Coca-Cola using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredientes de Pollo a la Coca-Cola
- Prepara 3 presas of pollo peladas.
- Prepara 1/4 of pimiento en tiras.
- Prepara 1/2 litro of Coca-Cola.
- Prepara 1/3 of cebolla picada en cuadritos.
- Lo's 2 cucharaditas of ajo.
- Lo necesitas 1 cucharada of chuño disuelto en agua.
- Lo necesitas of Especias: sal, pimienta, paprika, , comino.
- Lo necesitas 1 chorrito of vino.
- Lo necesitas 2 cucharadas of ketchup.
Pollo a la Coca-Cola instrucciones
- Salpimentar las presas de pollo. Sellarlas en una sartén con aceite caliente. Una vez selladas retirarlas y agregar la cebolla y ajo. Cuando la cebolla esté dorada agregar el ketchup, el vino y las especias. Revolver..
- Incorporar nuevamente las presas, echar el pimiento y la Coca-Cola. Si se desea agregar perejil picado. Tapar y dejar cocinar a fuego medio 25 minutos..
- Pasados los 25 minutos, retirar las presas y echar el chuño disuelto en agua. Volver a incorporar las presas. Revolver una vez más, verificar la sazón y cocinar por 8 minutos más a fuego lento..
- Servir acompañando de papas y/o arroz y/o ensalada. Disfrutar 😋.