Receta: Perfecto Pollo A La Naranja

Pollo A La Naranja.

You can cook Pollo A La Naranja using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredientes de Pollo A La Naranja

1. Lo's of Pollo picado (pueden usar todo el pollo es cuestión de deshuesarlo todo).
2. Lo's 1 of cebolla.
3. Lo's 6 of naranjas.
4. Lo necesitas 2 cucharadas of salsa de soya.
5. Lo's 1 cucharada of ajo molido.
6. Prepara 1 cucharada of vinagre.
7. Prepara 1 cucharada of azúcar.
8. Prepara 2 cucharadas of maicena.
9. Lo's 1 pizca of pimienta.

Pollo A La Naranja paso a paso

1. Como siempre lo primero que debemos hacer es picar nuestro pollo, salpimentamos y dejamos macerar por 1 hora..
2. Mientras se macera vamos preparando nuestra salsa, para ello necesitaremos un recipiente donde vamos a exprimir las naranjas teniendo cuidado de que no caigan las semillas dentro del recipiente, luego de este paso vamos a ir agregando la salsa de soya, el ajo, el vinagre, el azúcar, la maicena para que le dé el toque de espesor a nuestra salsa y una pizca de pimienta negra y reservamos..
3. En una sartén colocamos aceite y vamos a sofreír la cebolla la cual ya debe estar picada finamente, la salpimentamos y la dejamos cocinar por un par de minutos. Luego que tenga una apariencia transparente agregamos nuestro pollo, lo integramos bien con la cebolla y dejamos cocinar por unos 10 minutos. Siempre mezclando de vez en cuando con la cucharilla de madera..
4. Una vez cocido nuestro pollo procederemos a agregar la salsa que previamente habíamos hecho. Dejamos hervir por unos 5 minutos más para que se evapore un poco, importante ir removiendo constantemente nuestra preparación. Luego retiramos del fuego y listo ya tenemos nuestro Pollo A La Naranja 🍊 lo puedes acompañar con arroz blanco y ensalada o como hice yo con plátanos fritos 🤤.