Cómo Hacer Apetitoso Pollo asado con puré de yuca 🇵🇪

Pollo asado con puré de yuca 🇵🇪.

You can have Pollo asado con puré de yuca 🇵🇪 using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredientes de Pollo asado con puré de yuca 🇵🇪

1. Prepara 1 1/2 taza of arroz.
2. Lo necesitas 1/2 kilo of yuca.
3. Lo necesitas 1/4 taza of leche evaporada.
4. Lo necesitas 1/2 kilo of pollo.
5. Prepara 1/8 taza of aceite vegetal.
6. Prepara 1 cda of mantequilla.
7. Lo's 1 of ají amarillo molido.
8. Prepara 2 dientes of ajo.
9. Lo's of Comino, sal.

Pollo asado con puré de yuca 🇵🇪 paso a paso

1. Limpia el pollo, retira la piel y trózalo en presas, condimenta con comino, ajo chancado, ají amarillo molido y sal. En una olla fríe en aceite el pollo y deja hervir agregando un cuarto de taza con agua. Ahora sancocha la yuca con agua y sal..
2. Aplástalas bien con el mazo para que no queden grumos. Adiciona mantequilla, agua suficiente, sal y leche..
3. Sirve el pollo asado con puré y arroz. 🙌😋.