Pepián de choclo con pollo.
You can have Pepián de choclo con pollo using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredientes de Pepián de choclo con pollo
- Lo's 2 of choclos grandes.
- Lo necesitas 2 cucharaditas of ajo molido.
- Lo necesitas 1/2 of cebolla.
- Lo necesitas 1 cucharada of ají panca sin picante.
- Lo's 1/2 of pechuga de pollo trozada en cuadraditos.
- Lo's Al gusto of Sal y pimienta.
- Prepara 1 chorro of aceite.
Pepián de choclo con pollo paso a paso
- Desgranar los choclos y licuarlos con poquita agua y reservar..
- En una olla hacer aderezo. Verter el aceite, calentarlo, agregarle la cebolla. Dorarla bien. Agregar el ajo y los condimentos incluido el ají panca..
- Agregar el pollo y dorar bien..
- Cuando el pollo esté avanzado en cocción, agregar el choclo licuado. Cocinar a fuego medio bajo por 20 minutos..